脂肪肝可以喝柠檬水。脂肪肝是人体内营养过剩，导致脂肪在肝脏内沉积形成脂肪肝。柠檬水是柠檬切片泡水后的一种有益于身体的饮料。柠檬水中含有大量的维生素C，维生素C对脂肪肝患者是一类非常有用的维生素成分。脂肪肝患者由于脂肪具有氧化性，能够氧化破坏肝脏，而维生素C是最常见的还原剂，能够有效对抗肝脂肪的脂毒性，保护肝细胞。所以，脂肪肝患者喝柠檬水有利于脂肪肝的康复。但是柠檬水也不能浓度过高，因为水中含有大量的柠檬酸，过多食用柠檬酸会引起胃部不适，导致胃部酸性环境增加，可能会引起胃溃疡、胃炎等。