如果患者对鸡蛋过敏，在出现支气管炎咳嗽的情况下是不能吃鸡蛋的，对鸡蛋不过敏的患者可以适当吃一些鸡蛋。鸡蛋的营养价值很高，患者适当吃一些可以提高免疫力，对于疾病的治疗有一定的帮助。支气管炎患者除了不能吃可能会过敏的食物以外，还不能吃容易上火的以及辛辣的食物，辛辣食物容易刺激咽喉，导致支气管炎加重。支气管炎一般是因为细菌感染所引起的，患者需要做抗菌治疗，在咳嗽以及咳痰的情况下，还需要服用祛痰止咳的药物，同时也建议多喝温开水。