芝士培根焗饭

芝士培根焗饭

需要食材

    • 培根
    • 3片
    • 米饭
    • 150克
    • 芝士奶酪
    • 200克
    • 洋葱
    • 半个
    • 香菇
    • 3朵
    • 青豌豆
    • 20克
    • 玉米粒
    • 20克
    • 菜籽油
    • 20克
    • 生抽
    • 少许
    • 胡椒粉
    • 少许
    • 番茄酱
    • 适量

做法步骤

1.

准备好所有原材,洋葱切丝,香菇泡软切片,培根切块,芝士碎、油、蕃茄酱、胡椒粉生抽青豌豆、玉米粒和米饭等备好。

芝士培根焗饭,准备好所有原材,洋葱切丝,香菇泡软切片,培根切块,芝士碎、油、蕃茄酱、胡椒粉、生抽、青豌豆、玉米粒和米饭等备好。

2.

大火烧热油、爆炒培根出香味。

芝士培根焗饭,大火烧热油、爆炒培根出香味。

3.

倒入所有食材炒熟。

芝士培根焗饭,倒入所有食材炒熟。

4.

加入胡椒粉继续炒匀。

芝士培根焗饭,加入胡椒粉继续炒匀。

5.

倒入生抽翻炒片刻,炒香炒熟食材。

芝士培根焗饭,倒入生抽翻炒片刻,炒香炒熟食材。

6.

倒入生抽翻炒片刻,炒香炒熟食材。

芝士培根焗饭,倒入生抽翻炒片刻,炒香炒熟食材。

7.

倒入米饭翻炒均匀。

芝士培根焗饭,倒入米饭翻炒均匀。

8.

大火快速炒米饭颗粒分明,均匀上色即可。

芝士培根焗饭,大火快速炒米饭颗粒分明,均匀上色即可。

9.

炒饭倒入烤盘里,挤上番茄酱

芝士培根焗饭,炒饭倒入烤盘里,挤上番茄酱。

10.

最后铺上一层厚厚的芝士碎。

芝士培根焗饭,最后铺上一层厚厚的芝士碎。

11.

烤箱预热后设置180度,中层烘烤15分钟左右,至奶酪变成金黄色即可出炉。烤制过程中奶酪芝士满屋飘香。

芝士培根焗饭,烤箱预热后设置180度,中层烘烤15分钟左右,至奶酪变成金黄色即可出炉。烤制过程中奶酪芝士满屋飘香。

12.

奶酪金黄诱人,厚厚的可以拉丝,奶香浓郁,美味扑鼻,甘甜四溢!

芝士培根焗饭,奶酪金黄诱人,厚厚的可以拉丝,奶香浓郁,美味扑鼻,甘甜四溢!

13.

是单身狗必备的快手午餐!

芝士培根焗饭,是单身狗必备的快手午餐!

小贴士

  1. 米饭要煮硬点,翻炒要快速,芝士碎要放够放足,焗饭口感才好。