🐷猪肚子炒扁豆,美味家常菜🍲
猪肚子炒扁豆是一道色香味俱全的家常菜，营养丰富，做法简单,下面就来为大家详细介绍一下如何炒出美味的猪肚子炒扁豆。
🍲【食材准备】
- 猪肚子 1个
- 扁豆 200克
- 姜蒜末 适量
- 葱花 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 油适量
🍲【制作步骤】
- 将猪肚子清洗干净，切成小块，放入开水中焯水，去除腥味,捞出备用。
- 扁豆洗净，切成小段,葱姜蒜切末备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末炒香。
- 加入焯好水的猪肚子块,翻炒均匀。
- 倒入生抽、老抽调色,翻炒均匀。
- 加入扁豆段,继续翻炒均匀。
- 调入适量盐和鸡精,翻炒均匀。
- 炒至扁豆熟透，撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🍲【小贴士】
- 猪肚子焯水时,可以加入少许料酒去腥。
- 炒扁豆时，要炒至熟透,以免影响口感。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🌟【美味分享】猪肚子炒扁豆色泽诱人，口感鲜嫩，营养丰富，这道菜不仅适合家庭聚餐，也适合朋友聚会，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的家常菜！🍲🌟
📢【猪肚子炒扁豆是一道简单易学的家常菜，学会了这道菜，你就可以在朋友面前展示你的厨艺了，快来试试吧，让你的家人和朋友品尝到这道美味的佳肴！👩🍳👨🍳
