🐷一年级猪肝炒得香喷喷,美味营养两不误！
亲爱的家长们，孩子们在成长过程中，营养均衡的饮食至关重要，我要给大家分享一道美味又营养的菜肴——猪肝炒得香喷喷！🥰
🍲食材准备：
- 猪肝：适量
- 葱、姜、蒜：适量
- 青红椒：适量
- 生抽、料酒、盐、糖：适量
- 食用油：适量
🌟炒猪肝的步骤：
- 将猪肝洗净，切成薄片，用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
- 葱、姜、蒜切末备用；青红椒切丝。
- 热锅凉油，油热后放入腌制好的猪肝片，快速翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留底油，放入葱、姜、蒜末爆香,再加入青红椒丝翻炒。
- 将炒好的猪肝片重新倒入锅中，加入适量的盐、糖调味,翻炒均匀即可。
🌟小贴士：
- 猪肝切片时，可以用淀粉抓一下,这样炒出来的猪肝更加嫩滑。
- 猪肝要快速翻炒,以免炒老了口感变差。
- 猪肝含有丰富的铁质,对孩子们的成长发育大有裨益。
🍲美味猪肝炒，既简单又营养，家长们快动手为孩子们做一道美味的猪肝炒吧！🌈希望孩子们在享受美食的同时，也能茁壮成长！💪🌟
