猪肉豆腐加什么炒才好吃?
猪肉豆腐是一道家常菜,简单易做,营养丰富,猪肉豆腐加什么炒才好吃呢?🤔下面我来为大家揭晓这个秘密!
猪肉豆腐炒蒜苗是不错的选择,蒜苗的清香与豆腐的细腻相结合,口感鲜美,营养丰富,做法如下:
- 将猪肉切成薄片,用料酒、生抽、盐、淀粉腌制10分钟;
- 豆腐切成小块,蒜苗切段;
- 热锅凉油,放入腌制好的猪肉片,炒至变色后盛出;
- 锅中留少许油,放入蒜苗翻炒至断生;
- 将炒好的猪肉片重新放入锅中,加入适量的盐、生抽调味;
- 最后加入豆腐块,翻炒均匀即可。
猪肉豆腐炒青椒也是一道美味的佳肴,青椒的辣味与豆腐的鲜嫩相得益彰,口感丰富,做法如下:
- 将猪肉切成薄片,用料酒、生抽、盐、淀粉腌制10分钟;
- 豆腐切成小块,青椒切丝;
- 热锅凉油,放入腌制好的猪肉片,炒至变色后盛出;
- 锅中留少许油,放入青椒翻炒至断生;
- 将炒好的猪肉片重新放入锅中,加入适量的盐、生抽调味;
- 最后加入豆腐块,翻炒均匀即可。
猪肉豆腐炒胡萝卜也是一道不错的选择,胡萝卜的甜味与豆腐的鲜嫩相得益彰,营养丰富,做法如下:
- 将猪肉切成薄片,用料酒、生抽、盐、淀粉腌制10分钟;
- 豆腐切成小块,胡萝卜切丝;
- 热锅凉油,放入腌制好的猪肉片,炒至变色后盛出;
- 锅中留少许油,放入胡萝卜翻炒至断生;
- 将炒好的猪肉片重新放入锅中,加入适量的盐、生抽调味;
- 最后加入豆腐块,翻炒均匀即可。
猪肉豆腐加蒜苗、青椒、胡萝卜等食材炒制,都是不错的选择,大家可以根据自己的口味,尝试不同的搭配,让这道家常菜更加美味可口!🍲🌶️🥦