竹丝鸡饱汤清汤的不上火，因为上火或者是不上火都在于汤里的食材，如果汤里的调料放的比较多，或者放了辛辣刺激性的食物，或者是放了辣一点的食物，都会导致上火，所以清炖的尽量少放这些食材喝了竹丝鸡煲汤不上火，要多饮用温开水，再吃一点新鲜的青菜之类的，但是竹丝鸡堡汤不要喝的过多，因为竹丝鸡煲汤的营养价值挺高的，喝多了会导致内火加热。