🌱🥩 竹笋炒肉&芦笋炒肉,美味家常菜的做法分享!
😋 竹笋炒肉和芦笋炒肉,都是我们日常生活中非常常见的家常菜,这两道菜色香味俱佳,营养丰富,做法简单易学,下面,就让我来为大家详细介绍一下这两道菜的做法吧!
🌱🥩 竹笋炒肉:
准备食材:新鲜竹笋200克、猪肉150克、胡萝卜适量、青椒适量、葱姜蒜适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、淀粉适量、食用油适量。
将竹笋去皮,切成薄片;猪肉切成薄片,用料酒、生抽、老抽、淀粉腌制10分钟;胡萝卜、青椒切成片;葱姜蒜切成末。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
放入腌制好的肉片,快速翻炒至变色。
加入竹笋片、胡萝卜片、青椒片,继续翻炒均匀。
加入适量的盐,翻炒均匀,炒至食材熟透即可。
🌿🥩 芦笋炒肉:
准备食材:新鲜芦笋200克、猪肉150克、葱姜蒜适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、淀粉适量、食用油适量。
将芦笋去老根,切成段;猪肉切成薄片,用料酒、生抽、老抽、淀粉腌制10分钟;葱姜蒜切成末。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
放入腌制好的肉片,快速翻炒至变色。
加入芦笋段,继续翻炒均匀。
加入适量的盐,翻炒均匀,炒至食材熟透即可。
😊 这两道菜的做法都非常简单,只要按照步骤来操作,就能做出美味的家常菜,竹笋炒肉和芦笋炒肉都是一道营养丰富的菜肴,既适合家庭聚餐,也适合日常饮食,快来试试吧!🌱🥩🌿🥩