自家香肠炒辣椒,家常美味轻松做！
😋香肠炒辣椒，一道色香味俱全的家常菜，不仅简单易做，而且美味可口，下面，就让我来为大家详细介绍一下自家香肠炒辣椒的做法吧！
🌶️【食材准备】
- 自家香肠 2根
- 辣椒 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 将香肠切成薄片，辣椒洗净切成条状，蒜末备用。2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末爆香。3️⃣ 放入香肠片，小火慢慢煎至两面微黄，出香味。4️⃣ 加入辣椒条，翻炒均匀。5️⃣ 加入生抽，快速翻炒均匀，让香肠和辣椒充分吸收生抽的味道。6️⃣ 加入适量的盐，根据个人口味调整。7️⃣ 翻炒均匀后，即可出锅装盘。
🍲【小贴士】1️⃣ 香肠切片时，可以适当斜切，这样煎出来的香肠口感更佳。2️⃣ 煎香肠时，火不宜太大，以免煎糊。3️⃣ 辣椒可以根据个人口味选择辣度，喜欢辣的可以多放一些。
😋自家香肠炒辣椒，色香味俱全，是一道非常适合家庭聚餐的菜品，快动手试试吧，相信你一定会做出美味的香肠炒辣椒！🥰
