🍳孜然土豆丝炒肉，家常美食的制作方法🥘
孜然土豆丝炒肉是一道非常受欢迎的家常菜,口感鲜美，香气扑鼻，下面，就让我来为大家详细介绍一下孜然土豆丝炒肉的制作方法吧！👨🍳
🌿【食材准备】
- 土豆：2个
- 猪肉：150克
- 孜然粉：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 青红椒：适量（可选）
🍳【制作步骤】
- 土豆去皮,切成细丝，用清水冲洗干净，沥干水分备用。🍠
- 猪肉切成细丝,加入少许生抽、老抽、盐、白胡椒粉腌制10分钟。🍖
- 青红椒洗净,切成细丝备用。🥕
- 热锅凉油,油热后下入腌制好的猪肉丝，快速翻炒至变色，出锅备用。🍲
- 锅中留少许油,下入土豆丝，中火翻炒至土豆丝表面微黄，加入孜然粉翻炒均匀。🍽️
- 将炒好的猪肉丝重新倒入锅中,加入青红椒丝，快速翻炒均匀。🍲
- 加入适量的盐,翻炒均匀，即可出锅装盘。🥘
🌿【小贴士】
- 土豆丝要切得细且均匀,这样炒出来的土豆丝更加入味。
- 猪肉丝要腌制一下,这样炒出来的肉丝更加嫩滑。
- 孜然粉的用量可以根据个人口味适量调整。
🍲【孜然土豆丝炒肉是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，学会了这道菜的制作方法，你可以在家里随时享受到美味佳肴，快动手试试吧！🎉🥘
