做完手术可以吃芥菜，注意烹调过程当中不要放辛辣、刺激的调味品。芥菜是十字花科蔬菜，营养非常丰富，菜心和芥菜的块根都可以食用，芥菜不属于辛辣、刺激性食物，所以手术后可以适当吃芥菜。手术后患者的机体处于逐步恢复阶段，要注意休息、保持伤口清洁干燥，饮食上以营养、容易消化为主。所以，可以吃富含蛋白质的食物，比如鸡、鱼、牛奶、鸡蛋等。同时，搭配富含维生素、容易消化的蔬菜、注意饮食均衡、每天适度活动，促进血液循环，提高机体的活力。