🍳 阿甘鸡蛋炒蒜薹,简单美味家常菜 🌿

鸡蛋炒蒜薹是一道简单又美味的家常菜,口感鲜嫩,营养丰富,下面就来为大家详细介绍阿甘鸡蛋炒蒜薹的做法,让你轻松在家享受美食!🥚🌿

🌟 准备食材:

  • 鸡蛋 3个
  • 蒜薹 1把
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

🌟 炒制步骤:

1️⃣ 鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子搅拌均匀,蒜薹洗净切成段,备用。

2️⃣ 热锅倒油,油热后倒入鸡蛋液,待鸡蛋液凝固后,用铲子轻轻翻炒,炒至鸡蛋熟透,盛出备用。

3️⃣ 锅中留少许油,放入蒜薹段,大火翻炒至蒜薹断生。

4️⃣ 将炒好的鸡蛋倒回锅中,与蒜薹一起翻炒均匀。

5️⃣ 加入适量的盐,继续翻炒均匀,使鸡蛋和蒜薹充分混合。

6️⃣ 出锅前,可根据个人口味加入少许鸡精提鲜。

🌟 小贴士:

  1. 蒜薹不宜炒得过久,以免口感变差。

  2. 鸡蛋液打入碗中后,加入少许盐,可以使炒出的鸡蛋更加鲜嫩。

  3. 炒蒜薹时,火候要大,快速翻炒,保持蒜薹的脆嫩口感。

🍳 阿甘鸡蛋炒蒜薹,简单美味家常菜,让你在忙碌的生活中,也能享受到美味的家常味道,快快动手尝试一下吧!🌿🥚🍳