🍳 阿甘鸡蛋炒蒜薹,简单美味家常菜 🌿
鸡蛋炒蒜薹是一道简单又美味的家常菜,口感鲜嫩,营养丰富,下面就来为大家详细介绍阿甘鸡蛋炒蒜薹的做法,让你轻松在家享受美食!🥚🌿
🌟 准备食材:
- 鸡蛋 3个
- 蒜薹 1把
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟 炒制步骤:
1️⃣ 鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子搅拌均匀,蒜薹洗净切成段,备用。
2️⃣ 热锅倒油,油热后倒入鸡蛋液,待鸡蛋液凝固后,用铲子轻轻翻炒,炒至鸡蛋熟透,盛出备用。
3️⃣ 锅中留少许油,放入蒜薹段,大火翻炒至蒜薹断生。
4️⃣ 将炒好的鸡蛋倒回锅中,与蒜薹一起翻炒均匀。
5️⃣ 加入适量的盐,继续翻炒均匀,使鸡蛋和蒜薹充分混合。
6️⃣ 出锅前,可根据个人口味加入少许鸡精提鲜。
🌟 小贴士:
蒜薹不宜炒得过久,以免口感变差。
鸡蛋液打入碗中后,加入少许盐,可以使炒出的鸡蛋更加鲜嫩。
炒蒜薹时,火候要大,快速翻炒,保持蒜薹的脆嫩口感。
🍳 阿甘鸡蛋炒蒜薹,简单美味家常菜,让你在忙碌的生活中,也能享受到美味的家常味道,快快动手尝试一下吧!🌿🥚🍳