🍄巴西菇炒荸荠🍠，美味又营养,可以放心吃！
巴西菇炒荸荠，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是很多人餐桌上的家常菜，巴西菇炒荸荠可以吃吗？答案是肯定的，不仅可以吃,而且非常适合食用。
🍄巴西菇，又名巴西蘑菇，含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素等营养成分，它具有很高的药用价值，能够增强免疫力、降低血糖、抗氧化、抗肿瘤等，而荸荠，又称马蹄，含有丰富的膳食纤维、矿物质和维生素等，具有清热解毒、利尿消肿的功效。
🍠荸荠的口感脆嫩，与巴西菇的鲜美相得益彰，将两者搭配炒制，不仅口感丰富，而且营养互补,下面为大家分享一道简单的巴西菇炒荸荠的做法：
【食材】
- 巴西菇 200克
- 荸荠 200克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
【做法】
- 巴西菇洗净切片,荸荠去皮切片。
- 葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
- 加入巴西菇翻炒至断生。
- 加入荸荠继续翻炒。
- 调入适量盐、生抽、胡椒粉,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可享用。
这道巴西菇炒荸荠，色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，不仅适合家常食用，还可以作为宴客佳肴。🎉
巴西菇炒荸荠是一道美味又营养的佳肴，可以放心食用，快来试试吧！🍲🍲🍲
