🍲白菜炒肉炒豆芽——家常美味,简单易学!

🌱白菜炒肉炒豆芽,一道色香味俱全的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!

🍳【食材准备】

  • 白菜:适量
  • 猪肉:适量
  • 豆芽:适量
  • 生姜:适量
  • 大蒜:适量
  • 葱:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量
  • 油适量

🌟【制作步骤】1️⃣ 将白菜洗净,切成细丝;猪肉切成薄片;豆芽洗净备用;生姜、大蒜、葱分别切成末。2️⃣ 热锅凉油,油热后放入生姜片、大蒜末和葱段炒香。3️⃣ 加入猪肉片,翻炒至变色,加入生抽、老抽调味。4️⃣ 放入白菜丝,快速翻炒均匀,让白菜丝均匀裹上肉汁。5️⃣ 加入豆芽,继续翻炒均匀,炒至豆芽断生。6️⃣ 根据个人口味加入盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。

🍲【小贴士】

  • 白菜丝不宜炒得太久,以免失去口感。
  • 猪肉切片时,可以加入少许淀粉和料酒,使肉片更加嫩滑。
  • 豆芽不宜炒得太久,以免营养流失。

🎉完成!这样一道美味的白菜炒肉炒豆芽就做好了!🌟这道菜色泽诱人,口感丰富,营养丰富,是一道不可多得的家常菜,快快动手尝试一下吧!👩‍🍳🍲