🍲白菜鸡蛋炒馒头的家常美味做法🍳
在寒冷的冬日，一碗热腾腾的白菜鸡蛋炒馒头简直是温暖身心的最佳选择，这道菜不仅简单易做，而且营养均衡，味道鲜美，下面，就让我来为大家详细介绍一下白菜鸡蛋炒馒头的做法吧！🌟
🍳【食材准备】
- 白菜：适量
- 鸡蛋：2个
- 馒头：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
🍳【制作步骤】1️⃣白菜处理：将白菜洗净，切成细丝，用开水焯一下，捞出沥干水分。2️⃣鸡蛋打散：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，打散备用。3️⃣馒头切块：将馒头切成小块，备用。4️⃣葱姜蒜切末：将葱、姜、蒜分别切成末，备用。5️⃣热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜末炒香。6️⃣炒鸡蛋：将打散的鸡蛋倒入锅中，炒至凝固，盛出备用。7️⃣炒馒头：在锅中加入适量油，放入馒头块，煎至两面金黄。8️⃣加入白菜：将焯好的白菜丝放入锅中，翻炒均匀。9️⃣调味：加入适量的盐、酱油和料酒，翻炒均匀。🔟加入鸡蛋：将炒好的鸡蛋重新放入锅中，与白菜、馒头一起翻炒均匀。🔪出锅：炒至所有食材熟透,即可出锅装盘。
🍲【小贴士】
- 白菜焯水可以去除草酸,使口感更佳。
- 馒头切块后煎至金黄,口感更酥脆。
- 根据个人口味,可以适量调整调料。
🎉【成品展示】一碗色香味俱佳的白菜鸡蛋炒馒头就完成了！金黄的馒头块，翠绿的白菜丝，搭配着鲜嫩的鸡蛋，让人食欲大增，快来动手试试吧，保证让你爱不释碗！🍽️🍳
📢【白菜鸡蛋炒馒头是一道简单又美味的家常菜，适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友，学会了这道菜，你也能成为家中的烹饪高手哦！快来试试吧，让这道菜为你的餐桌增添一份温馨与美味吧！🥰🌈
