白菜虾皮炒辣椒是一道简单又美味的家常菜,营养丰富，做法也相当简单，下面就来教大家如何炒这道菜，让你在家也能轻松享受到美味的滋味！🍲
🌿【食材准备】
- 白菜：适量
- 虾皮：适量
- 辣椒：适量
- 生姜：适量
- 蒜末：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌟【炒菜步骤】
将白菜洗净,切成适当大小的片状；辣椒去籽，切成条状；生姜切成细丝；大蒜拍碎备用。🍅🌶️
热锅凉油,油热后放入生姜丝和蒜末炒香。🍳
将白菜放入锅中,用大火快速翻炒，炒至白菜稍微变软。🥬
然后加入虾皮,继续翻炒，让虾皮的味道充分融入白菜中。🦐
放入辣椒条,继续翻炒，辣椒可以根据个人口味调整多少，喜欢吃辣的可以多放一些。🌶️
翻炒至辣椒断生,加入适量的盐调味，根据个人口味，可以适量增减盐的用量。🧂
翻炒均匀,让所有食材的味道充分融合，即可出锅装盘。🍲
🌟【小贴士】
- 白菜不宜炒得太久,以免出水变烂。
- 虾皮可以提前用清水浸泡一会儿,去除多余的盐分。
- 辣椒可以根据个人口味选择辣度,不喜欢吃辣的朋友可以选择甜椒或者青椒。
这样一道美味的白菜虾皮炒辣椒就完成了！快快动手试试吧，保证让你食欲大开！🍽️🎉
