🌶️🍅白辣椒炒西红柿的做法,让你轻松变大厨!
西红柿是夏季的宠儿,搭配白辣椒,更是美味可口,下面,就让我为大家分享白辣椒炒西红柿的做法,让你轻松变大厨!
🌟【食材准备】
- 白辣椒:适量
- 西红柿:适量
- 大蒜:适量
- 生姜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 鸡精:适量
🌟【做法步骤】
- 白辣椒洗净,去蒂去籽,切成小块;西红柿洗净,切成小块;大蒜、生姜切末。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 加入白辣椒翻炒至表面微黄,出香味。
- 放入西红柿块,翻炒至西红柿出汁。
- 加入适量盐、糖调味,翻炒均匀。
- 炒至西红柿软烂,汤汁浓稠,加入鸡精提鲜。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟【小贴士】
- 白辣椒不宜炒太久,以免口感变苦。
- 西红柿炒至软烂后,汤汁会变得浓稠,可根据个人口味调整盐糖比例。
- 如有剩余的汤汁,可加入适量淀粉勾芡,使菜肴更加美味。
🌟【白辣椒炒西红柿是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,赶快动手试试吧,让你的家人朋友大饱口福!🎉🎉🎉