🍽️白萝卜炒云豆，家常美食,简单美味🌿
白萝卜炒云豆是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感爽脆，是餐桌上的一道美味佳肴，下面，就让我来为大家详细介绍一下白萝卜炒云豆的做法，保证让你一学就会,一做就香！
🍽️【食材准备】
- 白萝卜 1根
- 云豆 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
🌿【制作步骤】
- 白萝卜去皮，切成薄片；云豆提前用清水泡发，去除杂质,洗净备用。
- 葱切段,姜蒜切片备用。
- 热锅凉油,油热后放入姜蒜爆香。
- 加入白萝卜片翻炒至表面微黄,加入云豆继续翻炒。
- 加入适量盐、鸡精和胡椒粉调味,翻炒均匀。
- 最后加入葱段，快速翻炒均匀,即可出锅。
🍲【小贴士】
- 白萝卜切片时，可以斜着切,这样炒出来的白萝卜片更加美观。
- 云豆泡发后，可以提前焯水去除豆腥味,使口感更加鲜嫩。
- 翻炒过程中，注意火候,避免白萝卜和云豆炒糊。
🌟【白萝卜炒云豆是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且制作过程简单，适合忙碌的上班族，学会这道菜，让你的餐桌更加丰富多彩！快来试试吧，相信你一定会爱上它的！🌈🌟
