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1.
准备好材料
2.
猪肉洗净切成薄片,加入料酒、盐、玉米淀粉、食用油抓匀腌制备用
3.
白玉菇去除根部洗净控干水分备用,葱切葱花,姜切末,蒜切末
4.
锅中倒入适量的食用油烧热,放入猪肉
5.
翻炒至变白变色盛出备用
6.
原锅再倒入适量的食用油烧热,放入葱姜蒜爆香
7.
放入白玉菇翻炒至软
8.
加入猪肉
9.
加入蚝油
10.
根据个人口味加入盐
11.
翻炒均匀即可
12.
成品图