🍗🌶️ 白斩鸡炒酱油的简单做法,让你轻松享受美味佳肴！
白斩鸡是一道色香味俱佳的传统名菜，而将白斩鸡与炒酱油相结合，更是让人欲罢不能，就让我为大家详细介绍一下白斩鸡炒酱油的做法，让你轻松在家就能享受到这道美味佳肴！👩🍳🍲
🍗材料准备：
- 白斩鸡 1只（约500克）
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
🌶️制作步骤：
将白斩鸡洗净，放入锅中，加入足够的水，放入几片生姜和葱段，大火烧开后转小火煮20分钟左右，直至鸡肉熟透，捞出后放入冷水中浸泡,使鸡肉更加紧实。
热锅凉油，放入蒜末和生姜末，炒香后加入适量的酱油,翻炒均匀。
将煮熟的白斩鸡切成小块，放入锅中，翻炒均匀,使鸡肉均匀裹上酱油。
根据个人口味，可以适量加入一些葱花和香油,翻炒均匀。
出锅装盘，一道美味的白斩鸡炒酱油就完成了！🎉
🍲小贴士：
白斩鸡的烹饪时间根据鸡肉大小和个人喜好而定,煮得时间过长会使鸡肉变得过于软烂。
炒酱油时，酱油的量不宜过多,以免影响鸡肉的原味。
加入葱花和香油可以使白斩鸡炒酱油更加香辣可口。
👨🍳白斩鸡炒酱油的做法简单易学，只需掌握好火候和调料的搭配，你就能轻松在家做出一道美味的佳肴，快来试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！🥰🍴
