宝宝吃鸡肉是否会过敏，要具体情况具体分析。因为部分宝宝由于体质的原因，可能在吃完鸡肉后会出现皮肤发红或者是伴有瘙痒、疼痛的情况，此时则说明宝宝对于鸡肉过敏，家长应该立即让小儿远离鸡肉，并且在平时也要禁止食用鸡肉制品，避免造成严重的后果。若宝宝过敏情况严重，则可以在医生的指导下服用一些抗过敏的药物，或者是止痒的药膏。在平时也要进行适当地体育锻炼，来提高宝宝的抵抗力和免疫力，改善过敏的情况。但也有一些宝宝在吃鸡肉时没有发生异常的临床表现，宝宝则可以进食鸡肉，因为鸡肉中富含丰富的蛋白质，对于宝宝的发育有利。