水痘是由水痘-带状疱疹病毒初次感染引起的急性传染病，主要发生在婴幼儿和学龄前儿童，成人发病症状比儿童更严重。水痘发作之前会有低烧，头疼，食欲不振等不良反应。水痘初呈清澈水珠状，以后稍混浊，疱疹壁较薄易破。食用菌（主要有蘑菇、香菇等），过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。海腥（主要有带鱼、虾螃蟹等水产品)，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。蔬菜（主要有竹笋、菠菜等），这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。内含丰富蛋白质的食物，容易产生过敏原，使机体发生过敏反应，导致病情加重。故，患水痘不能吃香菇。