简单三步,美味又营养

随着宝宝的成长,饮食的多样化变得尤为重要,在众多蔬菜中,白菜因其营养丰富、口感鲜美而深受家长喜爱,就为大家分享一道简单易学的宝宝饭炒白菜的做法,让宝宝在享受美味的同时,也能摄取到丰富的营养。

【食材准备】

  • 白菜:适量
  • 猪肉末:适量
  • 葱花:少许
  • 生姜:少许
  • 食用油:适量
  • 盐:少许
  • 酱油:少许
  • 胡椒粉:少许

【烹饪步骤】

  1. 准备食材:将白菜洗净,切成细丝;猪肉末用少许盐、酱油、胡椒粉腌制10分钟;生姜切成末。

  2. 热锅凉油:在锅中倒入适量的食用油,油热后放入姜末爆香。

  3. 下肉末翻炒:将腌制好的猪肉末放入锅中,用中小火翻炒至变色。

  4. 加入白菜:将切好的白菜丝放入锅中,与肉末一起翻炒。

  5. 调味:待白菜丝炒至断生,加入适量的盐和酱油调味,翻炒均匀。

  6. 出锅装盘:炒至白菜丝熟透,撒上葱花提香,即可出锅装盘。

【小贴士】

  1. 白菜丝不宜炒得太久,以免失去营养和口感。
  2. 猪肉末的腌制时间不宜过长,以免影响口感。
  3. 炒菜时火候不宜过大,以免烧焦。

宝宝饭炒白菜是一道简单易学的家常菜,不仅美味可口,而且营养丰富,家长们可以根据宝宝的口味和需求,适当调整食材和调料,让宝宝在享受美食的同时,也能摄取到均衡的营养,健康成长。