🍲 宝宝肉丝炒木耳,营养美味又简单!

宝宝的健康饮食一直是家长们关注的焦点,今天就来分享一道简单又营养的宝宝菜肴——宝宝肉丝炒木耳。🥦🍄

🌟 准备食材:

  • 猪里脊肉 100克
  • 木耳 50克
  • 青红椒各半个
  • 生姜一小块
  • 食用油适量
  • 盐少许
  • 胡椒粉少许
  • 酱油少许

🌟 炒制步骤:

  1. 准备食材:将猪里脊肉切成细丝,木耳提前泡发,洗净后撕成小块;青红椒去籽切丝;生姜切丝备用。

  2. 腌制肉丝:将切好的肉丝放入碗中,加入少许盐、胡椒粉和酱油,搅拌均匀,腌制10分钟。

  3. 炒制

    • 热锅凉油,油热后放入姜丝爆香。
    • 加入腌制好的肉丝,快速翻炒至肉丝变色,肉丝炒至变色后盛出备用。

    炒木耳

    • 锅中留少许油,放入木耳和青红椒丝,快速翻炒。
    • 木耳炒至微微发软时,加入炒好的肉丝,继续翻炒均匀。

    调味出锅

    • 根据宝宝的口味,可以适量加入少许盐调味。
    • 炒至所有食材熟透,即可出锅装盘。

    🌟 小贴士:

    • 木耳含有丰富的膳食纤维和多种维生素,对宝宝的消化系统非常有益。
    • 肉丝要切得细一些,方便宝宝咀嚼和消化。
    • 炒制过程中要快速翻炒,以免肉丝炒老。

    这样一道简单又营养的宝宝肉丝炒木耳就完成了!🎉 让宝宝在享受美味的同时,也能摄取到丰富的营养,快动手试试吧!👩‍🍳👶