🍲包菜炒瘦肉丝：简单美味，家常好菜！
包菜炒瘦肉丝是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且制作起来也非常方便，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的包菜炒瘦肉丝吧！👩🍳
🍽️【食材准备】
- 包菜：1颗
- 瘦肉：200克
- 蒜末：适量
- 生姜末：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许（可选）
- 鸡精：适量
🍲【制作步骤】
- 将包菜洗净,切成细丝；瘦肉切成细丝，用生抽、少许盐腌制10分钟。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末和生姜末爆香。
- 加入腌制好的瘦肉丝,快速翻炒至变色。
- 放入包菜丝,继续翻炒。
- 待包菜丝炒至断生,加入适量的盐、生抽、鸡精调味。
- 撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟【小贴士】
- 瘦肉腌制时,可以加入少许老抽，使肉丝颜色更加鲜亮。
- 炒包菜时,火候不宜过大，以免包菜炒得太老，影响口感。
- 包菜炒瘦肉丝的配菜可以根据个人口味添加,如胡萝卜丝、青椒丝等。
🍲【包菜炒瘦肉丝是一道简单易学的家常菜，只需掌握好火候和调味，就能做出美味的佳肴，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！🌈🍲
