炒馒头和辣椒,是一道简单又美味的家常菜。🍲 以下是一些炒馒头和辣椒的小技巧，让你轻松做出美味的佳肴！
🌶️ 选择新鲜的辣椒和馒头，辣椒要选择辣度适中的，以免辣味过重；馒头则要选择新鲜、口感松软的。
🍞 将馒头切成小块，备用，辣椒洗净后去籽，切成条状。
🔪 在锅中倒入适量的食用油，加热至油温适中，放入馒头块，中火翻炒至两面金黄，捞出备用。
🌶️ 将辣椒放入锅中，快速翻炒至表面微焦，然后加入适量的盐、生抽、醋等调味料，翻炒均匀。
🍞 将炒好的馒头倒回锅中，与辣椒一起翻炒均匀，使调料均匀裹在馒头和辣椒上。
🌶️ 炒好的馒头和辣椒可以撒上一些葱花或香菜，增加香气。😋
🍲 注意事项：
- 炒馒头时,火不宜太大，以免馒头糊掉。
- 辣椒炒至微焦即可,过熟会失去口感。
- 根据个人口味,可以适量调整调料。
🌶️ 炒馒头和辣椒是一道简单又美味的家常菜，适合与各种菜肴搭配，快来试试这道菜吧！🥳
