🍅🥬包菜炒西红柿，这样炒才美味！
包菜炒西红柿是一道简单又美味的家常菜,不仅营养均衡，而且色香味俱佳，下面就来教大家如何将这道菜炒得既好看又好吃吧！👩🍳🍳
🌟【食材准备】
- 包菜 1颗
- 西红柿 2个
- 大蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精/味精 适量
🌟【烹饪步骤】1️⃣包菜处理：将包菜洗净，切成细丝，放入盐水中浸泡10分钟，去除多余水分，这样炒出来的包菜更加脆嫩。2️⃣西红柿处理：西红柿洗净，切成小块，备用。3️⃣大蒜切片：大蒜切片，备用。4️⃣热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜片爆香。5️⃣炒西红柿：将切好的西红柿块放入锅中，翻炒至西红柿出汁。6️⃣加入包菜：将泡好的包菜丝放入锅中，与西红柿一起翻炒。7️⃣调味：根据个人口味，加入适量的盐、糖和鸡精/味精，翻炒均匀。8️⃣出锅：炒至包菜丝变软，西红柿汁收干，即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 炒包菜时,加入少许糖可以提鲜，让包菜更加美味。
- 西红柿不要炒得太久,以免煮烂，影响口感。
- 包菜浸泡在盐水中可以去除苦涩味,使口感更佳。
🍽️【成品展示】一盘色香味俱全的包菜炒西红柿就完成了！看着鲜红的西红柿和翠绿的包菜交织在一起，食欲大增，尝一口，酸甜可口，口感丰富，让人回味无穷，快动手试试吧，保证你家的餐桌也会多一道美味佳肴！🥰🥰
