抱蛋千张卷—看世界杯没有宵夜怎么行

1.

【主料】：千张 2张|鸡蛋 3只|培根 2片|胡萝卜 适量|金针菇 适量 【辅料】：烧肉汁 适量|白芝麻少许|

2.

千张洗干净切开，放入金针菇、胡萝卜、葱、培根。

3.

卷起备用。

4.

鸡蛋加盐打散，再加入调好的2勺水淀粉拌匀。

5.

热锅刷少许油，小火倒入一半蛋液，轻轻推开。

6.

快速放入千张卷，表面刷一层油。

7.

淋入另一半蛋液，小火煎约2分钟翻面。

8.

翻面再煎2分钟即可。

9.

刷上烧肉汁（自己喜欢的任何酱皆可）。

10.

撒上少许白芝麻就完成啦。

11.

熬夜看世界杯，肚子饿时随手拿起一根，简单且美味。