🍲 包心菜炒肉丸粉丝，美味家常菜的做法 🍲
包心菜炒肉丸粉丝是一道简单又美味的家常菜，不仅色香味俱佳，而且营养丰富，适合各个年龄段的人食用，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🍲 准备食材：
- 包心菜：1颗
- 粉丝：适量
- 猪肉馅：200克
- 葱：1根
- 姜：1小块
- 酱油：适量
- 蒜：2瓣
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🍲 制作步骤：
将包心菜洗净，切成细丝；葱、姜、蒜分别切成末备用。🥬
将猪肉馅放入碗中，加入适量的酱油、盐、鸡精和少量清水，搅拌均匀，腌制10分钟。🍖
热锅倒油，油热后放入腌制好的肉馅，用铲子不断翻炒，炒至肉馅变色，炒至肉馅熟透，盛出备用。🍲
锅中留少许油，放入葱、姜、蒜末爆香。🌶️
将包心菜丝放入锅中，翻炒至包心菜变软。🥬
将炒好的肉丸放入锅中，与包心菜一起翻炒均匀。🍖
加入适量的酱油、盐和鸡精调味，翻炒均匀。🍲
将泡软的粉丝放入锅中，与包心菜、肉丸一起翻炒均匀，炒至粉丝熟透即可。🍜
出锅前，撒上一些葱花，增加菜肴的香气。🌿
🍲 小贴士：
粉丝提前用温水泡软,这样炒出来的粉丝更加劲道。
肉馅腌制时，可以加入一些胡椒粉,增加菜肴的香气。
炒包心菜时，不要炒得太久,以免包心菜变黄。
粉丝炒制过程中，注意火候,以免糊锅。
🍲 美味的包心菜炒肉丸粉丝就做好了！这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道不可多得的家常菜，快动手试试吧！🥳
