🍽️鲍鱼炒黄瓜块,美味可口的家常菜🥒🦪
鲍鱼炒黄瓜块是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富,口感鲜美,下面,就让我为大家分享这道菜的制作方法,让你在家也能轻松做出美味佳肴!🎉
🌟食材准备:
- 鲍鱼:适量
- 黄瓜:1根
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:少许
- 料酒:适量
- 鸡精:适量
🌟制作步骤:
鲍鱼处理:将鲍鱼清洗干净,去掉内脏和杂质,切成薄片;黄瓜洗净,切成块状。
调味料:将葱、姜、蒜切成末,备用。
热锅凉油:锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
下鲍鱼翻炒:将切好的鲍鱼片放入锅中,快速翻炒至变色。
加入黄瓜块:将切好的黄瓜块放入锅中,与鲍鱼一起翻炒。
调味:加入适量盐、生抽、老抽、料酒和鸡精,继续翻炒均匀。
出锅装盘:炒至黄瓜块熟透,鲍鱼入味,即可出锅装盘。
🌟小贴士:
鲍鱼在烹饪前,可以用少量料酒和盐腌制一下,使其更加鲜美。
黄瓜块不宜炒得太久,以免失去口感。
根据个人口味,可以适量添加辣椒等调料。
🍽️美味佳肴——鲍鱼炒黄瓜块就完成了!这道菜色泽诱人,口感鲜美,营养丰富,是一道不可多得的家常菜,快快动手试试吧!🤤🥳