🍲鲍鱼炒洋葱，美味又简单，让你一尝倾心！
🌟食材准备：
- 鲍鱼：200克
- 洋葱：1个
- 青红椒：适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、水淀粉、食用油、蒜末、姜末
🌟烹饪步骤：
鲍鱼清洗干净,切成薄片；洋葱切丝；青红椒切丝。
热锅凉油,油温5成热时，放入蒜末、姜末爆香。
放入鲍鱼片,快速翻炒至变色。
加入洋葱丝,继续翻炒至洋葱变软。
加入青红椒丝,翻炒均匀。
调入生抽、老抽、料酒、盐、糖，翻炒均匀。
加入适量水淀粉,翻炒均匀，使汤汁浓稠。
出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟烹饪小贴士：
鲍鱼切片时,要切得均匀，这样烹饪出来的鲍鱼口感更佳。
翻炒鲍鱼时,火候要大，动作要快，以免鲍鱼炒老了。
洋葱丝可以提前用少许盐腌制一下,这样炒出来的洋葱更加脆嫩。
水淀粉的用量不宜过多,以免炒出来的菜肴过于粘稠。
🍲美味分享：
鲍鱼炒洋葱,色泽诱人，口感鲜美，鲍鱼的鲜美与洋葱的清香相互融合，让人回味无穷，这道菜简单易做，营养丰富，是一道家常美味佳肴，快来试试吧，保证让你一尝倾心！🌟🍲🍲🍲
