🌽🌶️🥩 玉米青椒炒肉末的烹饪秘籍

玉米青椒炒肉末是一道色香味俱佳的家常菜,简单易学,营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧!👩‍🍳

🌽【食材准备】

  • 玉米:适量
  • 青椒:适量
  • 猪肉末:适量
  • 生姜:适量
  • 大蒜:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:适量
  • 料酒:适量
  • 鸡精:适量

🌶️【烹饪步骤】

  1. 将玉米洗净,切成小段;青椒洗净,去籽切块;生姜、大蒜分别切成末。
  2. 热锅凉油,油热后放入生姜、蒜末爆香。
  3. 加入猪肉末,炒至变色,加入料酒去腥。
  4. 倒入玉米段,翻炒均匀。
  5. 加入青椒块,继续翻炒均匀。
  6. 加入适量的盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。
  7. 最后加入鸡精提鲜,翻炒均匀,即可出锅。

🥩【烹饪小贴士】

  1. 玉米和青椒的搭配非常营养,两者都是维生素和矿物质的宝库。
  2. 猪肉末可以选择肥瘦相间的,这样炒出来的菜更加美味。
  3. 烹饪过程中,火候要适中,以免炒糊。
  4. 加入生抽和老抽可以给菜品增色,使菜品更加诱人。

🌽🌶️🥩 玉米青椒炒肉末是一道简单又美味的家常菜,大家不妨试试哦!祝大家烹饪愉快,美食多多!🍽️🥳