🍈北瓜炒扇贝柱,美味又营养的佳肴🍤
北瓜炒扇贝柱是一道色香味俱佳的美食，不仅美味可口，而且营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你轻松在家就能做出美味的北瓜炒扇贝柱。
🌈食材准备：
- 北瓜：1个
- 扇贝柱：200克
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 胡椒粉：适量
- 鸡精：适量
🌟制作步骤：
将北瓜去皮去籽，切成薄片；扇贝柱解冻后,洗净备用。
热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末炒香。
放入北瓜片翻炒均匀,炒至北瓜片变得稍微软烂。
加入扇贝柱,继续翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽、胡椒粉和鸡精，翻炒均匀,让调料充分渗透到食材中。
撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🍲小贴士：
北瓜炒扇贝柱的火候要掌握好，不宜过大,以免北瓜片炒糊。
扇贝柱解冻后，一定要洗净,以免有异味。
根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🎉美味分享：
北瓜炒扇贝柱色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，北瓜富含维生素C和膳食纤维，有助于增强免疫力；扇贝柱富含蛋白质、钙、磷、铁等矿物质，具有很好的滋补作用，这道菜既适合家庭聚餐，也适合朋友聚会,是一道不可多得的美味佳肴。
快来试试这道北瓜炒扇贝柱吧，相信你一定会爱上它的！🌟🍈🍤
