🍅🍆 扁豆炒番茄鸡蛋，家常美味，做法简单！
亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道家常美味——扁豆炒番茄鸡蛋！👩🍳🍳 这道菜色泽鲜艳，口感鲜美，是一道不可多得的家常菜，下面，就让我们一起来看看如何炒出美味的扁豆炒番茄鸡蛋吧！🥳🥳
🌈【食材准备】
- 扁豆 200克
- 番茄 2个
- 鸡蛋 3个
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 葱花 适量
- 蒜末 适量
- 植物油 适量
🍳【制作步骤】
- 将扁豆洗净,切成小段；番茄洗净，切成小块；鸡蛋打散备用。🥚
- 锅中倒入适量植物油,加热至五成热，放入蒜末炒香。🌶️
- 倒入番茄块,炒至番茄出汁。🍅
- 然后加入扁豆段,翻炒均匀。🍆
- 调入适量的盐和生抽,继续翻炒均匀。🌶️
- 倒入打散的鸡蛋液,快速翻炒均匀。🥚
- 出锅前撒上葱花,即可。🌿
🌈【小贴士】
- 扁豆不宜炒得太久,以免口感变硬。🍆
- 番茄炒制过程中,可以加入少许水，以便使番茄汁更加浓郁。🍅
- 鸡蛋液倒入后,要快速翻炒均匀，以免鸡蛋成块。🥚
🎉【美味分享】扁豆炒番茄鸡蛋是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，在炎炎夏日，这道菜不仅能够开胃解暑，还能为家人带来满满的幸福感，快来动手尝试一下吧！🌞🌟
相信通过以上步骤,你一定能够炒出美味的扁豆炒番茄鸡蛋，祝大家烹饪愉快，享受美食时光！🎉🎉
