🍳扁豆炒火腿炒蛋,美味家常菜的做法分享！
扁豆炒火腿炒蛋是一道简单又美味的家常菜，不仅营养均衡，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下扁豆炒火腿炒蛋的烹饪方法吧！🤩
🍳【食材准备】
- 扁豆 200克
- 火腿 100克
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱花 适量
- 生抽 适量
🍳【烹饪步骤】
- 将扁豆洗净，切成小段；火腿切成薄片；鸡蛋打散备用。
- 热锅倒油，油热后倒入打散的鸡蛋液,炒至凝固后盛出备用。
- 锅中留少许油，放入葱花炒香,然后加入扁豆段翻炒至变色。
- 加入火腿片,继续翻炒均匀。
- 倒入炒好的鸡蛋，加入适量的盐和生抽,翻炒均匀即可。
🍳【小贴士】
- 扁豆要选择新鲜的,口感更佳。
- 火腿可以提前煮熟,这样炒出来的菜会更加入味。
- 炒鸡蛋时，火不宜太大,以免炒焦。
- 加入适量的生抽,可以使菜肴更加鲜美。
🍳【成品展示】炒好的扁豆炒火腿炒蛋色泽诱人，口感丰富，是一道色香味俱全的家常菜。🥰
快来试试这道美味的扁豆炒火腿炒蛋吧！相信它一定会成为你餐桌上的常客！😋
