🌿扁豆角炒蒜片,美味家常菜,轻松上桌!🍳
扁豆角炒蒜片,是一道简单易学、美味可口的家常菜,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出一道美味的扁豆角炒蒜片吧!🌟
🍳【食材准备】
- 扁豆角 300克
- 大蒜 4瓣
- 红椒 1个
- 生抽 1大勺
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
- 食用油 适量
🌿【制作步骤】
- 扁豆角洗净,切成小段;大蒜切成蒜片;红椒切成细丝。
- 热锅凉油,油热后放入蒜片爆香,炒至金黄色。
- 加入扁豆角和红椒丝,翻炒均匀。
- 调入生抽、盐和花椒粉,继续翻炒均匀。
- 炒至扁豆角熟透,汤汁收紧,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 扁豆角不宜炒得太久,以免口感变老。
- 大蒜不宜炒得时间过长,以免失去香味。
- 根据个人口味,可以适量加入其他调料,如鸡精、蚝油等。
🍽️【美味分享】扁豆角炒蒜片色泽鲜艳,口感清爽,营养丰富,它不仅适合家庭聚餐,也适合朋友聚会,在炎炎夏日,这道菜更是解暑降温的佳品。😊
快来试试这道扁豆角炒蒜片吧!相信你一定会爱上它的!👍🌿🍳