🌶️🍃🥩彩椒炒芹菜炒牛肉的做法,简单美味家常菜!
彩椒炒芹菜炒牛肉是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富,口感丰富,下面为大家详细介绍这道菜的做法,快快学起来吧!👩🍳
🌶️彩椒炒芹菜炒牛肉的做法:
🍃【食材准备】
- 牛肉:200克
- 彩椒:1个
- 芹菜:适量
- 蒜末:适量
- 生姜:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🍃【做法步骤】
- 牛肉切成薄片,用盐、酱油腌制10分钟。
- 彩椒去籽切块,芹菜切成段,生姜切成片。
- 热锅凉油,放入腌制好的牛肉片,炒至变色后盛出备用。
- 锅中留底油,放入蒜末和姜片爆香。
- 加入彩椒和芹菜,翻炒均匀。
- 再将炒好的牛肉片放入锅中,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。
🍃【烹饪小贴士】
- 牛肉切片时,可以用刀背轻轻拍打,使肉片更加松软。
- 芹菜炒制过程中,不要炒得太久,以免口感变差。
- 根据个人口味,可以适量加入其他调料,如鸡精、蚝油等。
🌶️🍃🥩彩椒炒芹菜炒牛肉是一道简单美味、营养丰富的家常菜,学会这道菜的做法,让你在家人朋友面前展示自己的厨艺!快动手试试吧!👍🎉