🌶️曹妃甸辣炒花蛤的做法，让你一尝难忘！
🍲曹妃甸辣炒花蛤是一道色香味俱佳的海鲜佳肴，其鲜美的口感和浓郁的辣味，让人回味无穷，下面，就让我为大家详细介绍一下这道美味的辣炒花蛤的做法吧！
🌊【材料准备】
- 花蛤500克
- 大蒜3瓣
- 姜适量
- 干辣椒适量
- 青红椒适量
- 酱油、料酒、盐、糖、食用油适量
🌿【制作步骤】
- 将花蛤清洗干净,放入盐水中浸泡一段时间，让花蛤吐净泥沙。
- 将大蒜、姜切成末，青红椒切成丝备用。
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 加入干辣椒,炒出辣味。
- 将浸泡好的花蛤放入锅中,翻炒均匀。
- 加入料酒、酱油、盐、糖调味，继续翻炒均匀。
- 待花蛤开口后,加入青红椒丝，翻炒均匀。
- 炒至花蛤熟透,汤汁浓稠，即可出锅。
🍲【小贴士】
- 花蛤浸泡在盐水中可以使其吐净泥沙,口感更佳。
- 炒花蛤时,要快速翻炒，以免花蛤煮烂。
- 辣椒的用量可以根据个人口味调整。
🌶️辣炒花蛤是一道简单易学、美味可口的家常菜，希望大家都能尝试一下，相信在品尝过这道美食后，你会对曹妃甸辣炒花蛤爱不释手！🍽️🍲🌶️
