肠胃炎的患者可以喝鸡蛋汤，肠胃炎是属于消化系统方面的疾病，而临床上引起急性肠胃炎的原因比较多，比如自身免疫性的肠胃疾病、细菌、病毒感染后引起的急性肠胃炎。患者可以到医院消化内科进行检查，在医生指导下应用药物治疗，同时还应该注意饮食。肠胃炎的患者容易出现腹泻、腹部胀气、恶心、呕吐等症状，严重时会导致体内的水分缺乏。适量的服用鸡蛋汤能补充营养和水分，同时还能防止水、电解质紊乱。但是服用鸡蛋汤时不要喝凉的鸡蛋汤，做鸡蛋汤时也不要过于油腻。治疗期间还要注意身体的防寒保暖，避免受凉，避免辛辣、刺激、生冷的食物摄入，否则会加重肠胃炎症状。