肠炎的发作期，不能吃香蕉。肠炎会导致患者出现腹泻腹痛的症状，肠黏膜会出现急性的炎症，发病的急性期，尽量不要吃对肠黏膜有刺激性的食物。香蕉属于寒性的食物，而且含有植物纤维素，能够促进肠道的蠕动，肠炎的患者进食香蕉之后，可能会导致腹泻的症状加重，所以，肠炎的患者要避免吃香蕉。如果是慢性肠炎的患者，可以适当地吃香蕉，慢性肠炎的患者，容易出现便秘，香蕉能够改善便秘的症状。肠炎的患者要注意调整好饮食，健康的饮食能够促进肠炎的恢复。