🍤炒白米虾，美味可口，做法大揭秘！🍤
炒白米虾是一道色香味俱佳的美食，口感鲜美，营养丰富，就让我来为大家揭秘如何炒出一道美味可口的白米虾吧！🤩
准备好以下食材：新鲜白米虾、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖、油。
1️⃣ 准备工作：将白米虾去头去壳，留虾线，清洗干净；葱、姜、蒜分别切成末。
2️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量油，油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
3️⃣ 炒虾：将白米虾放入锅中，用铲子快速翻炒,炒至虾壳变红。
4️⃣ 调味：加入料酒、生抽、盐、糖,继续翻炒均匀。
5️⃣ 出锅：炒至虾肉熟透，汤汁收紧,即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 虾线一定要去除,否则会影响口感。
- 炒虾时火候要大，快速翻炒,以免虾肉变老。
- 加入料酒可以去除虾的腥味,使口感更加鲜美。
- 炒虾时可以适量加入一些葱段,增加香味。
这样一道美味可口的炒白米虾就完成了！🎉快来试试吧，保证让你食欲大开！🍽️
