炒板栗南瓜怎么炒教程🍎🎃

南瓜,作为秋天的代表蔬菜，其甜美的口感和丰富的营养深受人们喜爱，而板栗，则是秋天的“黄金果”，其香糯的口感更是让人难以抗拒，将这两者结合，炒出一道美味的板栗南瓜，简直是秋季餐桌上的绝配！下面，就让我们一起来看看如何炒出香喷喷的板栗南瓜吧！👩‍🍳

【食材准备】

  • 南瓜 1个（约500克）
  • 板栗 200克
  • 葱 1根
  • 生姜 1小块
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 鸡精 适量

【烹饪步骤】1️⃣ 南瓜去皮去籽，切成块状；板栗去壳，用刀背轻轻拍碎，便于熟透。2️⃣ 葱切段，生姜切片，备用。3️⃣ 热锅凉油，油热后放入葱姜爆香，炒至出香味。4️⃣ 放入南瓜块，翻炒至南瓜表面微黄。5️⃣ 加入板栗，继续翻炒均匀。6️⃣ 加入适量的盐、胡椒粉和鸡精，调味。7️⃣ 转小火，盖上锅盖，焖煮5-10分钟，直到南瓜和板栗都熟透。8️⃣ 撒上葱花，翻炒均匀，即可出锅。

【小贴士】

  • 南瓜不宜炒太久,以免过于软烂，影响口感。
  • 板栗不易熟透,可以提前用水煮至半熟，再与南瓜一起炒制。
  • 根据个人口味,可以适量添加其他调料，如生抽、蚝油等。

一道美味的板栗南瓜就这样完成了！🎉它的香甜口感，让人回味无穷，在这个秋高气爽的季节，来一份板栗南瓜，不仅能满足你的味蕾，还能补充身体所需的营养，快动手试试吧！🍁🍎🎃