炒包菜饼馅做法大全🌟
包菜饼馅,是一道色香味俱佳的传统美食,深受广大食客的喜爱,就为大家带来炒包菜饼馅的做法大全,让你轻松学会制作这道美味佳肴!🎉
🍳【食材准备】
- 包菜 1颗
- 猪肉馅 200克
- 鸡蛋 1个
- 生姜 适量
- 葱花 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌿【炒包菜饼馅做法】
1️⃣ 准备包菜:将包菜洗净,切成细丝,放入开水中焯水,捞出备用。🌿
2️⃣ 处理猪肉馅:将猪肉馅放入碗中,加入适量的酱油、盐、鸡精,搅拌均匀。🍖
3️⃣ 炒馅料:热锅倒油,油热后放入生姜、葱花爆香,然后加入腌制好的猪肉馅,翻炒均匀。🍳
4️⃣ 加入包菜:将焯好水的包菜丝放入锅中,翻炒均匀。🌿
5️⃣ 加入调味料:加入适量的酱油、盐、鸡精,翻炒均匀。🍴
6️⃣ 炒至熟透:炒至馅料熟透,包菜变软,即可出锅。🌟
📚【包菜饼制作方法】
1️⃣ 准备面团:将面粉放入碗中,加入适量的水和盐,揉成面团,醒发30分钟。🍞
2️⃣ 分割面团:将醒发好的面团分割成小剂子,擀成圆形面皮。🥙
3️⃣ 包馅:将炒好的包菜饼馅放在面皮中央,对折成半圆形,捏紧边缘。🥢
4️⃣ 煎饼:热锅倒油,将包菜饼放入锅中,小火煎至两面金黄,即可出锅。🍳
🌟【小贴士】
- 包菜饼馅可以根据个人口味添加其他食材,如胡萝卜丝、香菇等。
- 煎饼时,注意火候,以免煎糊。
学会炒包菜饼馅的做法,让你在家人朋友面前大显身手!快来动手试试吧!🎈