🌶️🥜炒核桃仁炒辣椒，美味又营养，快来看看怎么炒好吃吧！
核桃仁和辣椒都是我们日常生活中常见的食材,它们各自具有独特的风味和营养价值，就让我们一起学习如何将这两种食材完美结合，制作出一道美味又营养的炒核桃仁炒辣椒！🤤
我们需要准备以下食材：核桃仁、辣椒、蒜末、生抽、盐、食用油。
核桃仁的处理：将核桃仁放入开水中浸泡5分钟，去除涩味，捞出后沥干水分备用。
辣椒的处理：将辣椒洗净，切成细丝。
调料准备：将蒜末切成蒜末，生抽和盐混合备用。
我们开始炒制：
热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。
放入辣椒丝,翻炒至辣椒丝微微变软。
加入核桃仁,快速翻炒均匀。
倒入生抽和盐,翻炒均匀，使调料均匀附着在食材上。
炒至食材熟透,出锅前撒上葱花增香。
出锅装盘,一道美味的炒核桃仁炒辣椒就完成了！🌶️🥜
炒核桃仁炒辣椒的关键在于火候的掌握和调料的搭配,火候不宜过大，以免将食材炒糊；调料要适量，以免影响食材的原味，炒制过程中要不断翻炒，使食材受热均匀。
核桃仁富含蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，具有健脑、养颜、抗衰老等功效，辣椒则具有促进新陈代谢、增强食欲、降低血压等作用，两者结合，既美味又营养，非常适合追求健康饮食的朋友们尝试哦！🌟
快来动手试试吧,相信你一定能做出一道色香味俱全的炒核桃仁炒辣椒！🎉
