🌟炒黄豆黑豆粉的做法🌟
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道美味又营养的炒豆粉——黄豆黑豆粉！🤤
🌽【材料准备】
- 黄豆、黑豆各100克
- 葱、姜、蒜适量
- 盐、生抽、鸡精、五香粉、辣椒油适量
- 植物油适量
🌽【炒豆粉做法】
- 将黄豆和黑豆分别洗净,浸泡4-6小时，使其充分吸水膨胀。
- 将泡好的黄豆和黑豆放入蒸锅中,蒸熟，蒸熟后，取出晾凉，备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜爆香。
- 将蒸熟的黑豆和黄豆放入锅中,用铲子翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、鸡精、五香粉调味，继续翻炒均匀。
- 根据个人口味,可以加入适量的辣椒油增加辣味。
- 炒至豆子表面微黄,出香味，即可出锅。
🌽【小贴士】
- 在炒豆粉的过程中,火候不宜过大，以免豆子炒焦。
- 可以根据个人口味,适当调整调料的用量。
- 黄豆和黑豆的浸泡时间可以根据实际情况调整,但不宜过长，以免豆子变味。
🌽【营养分析】黄豆和黑豆都是营养价值极高的食材，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、矿物质等，这道炒豆粉不仅美味可口，还能补充人体所需的营养，是健康饮食的首选！
亲爱的朋友们,快来试试这道美味的炒黄豆黑豆粉吧！🎉相信你们一定会爱上它的！😋
