🌽🥓炒黄瓜炒香肠——简单美味的家常菜🍲
黄瓜和香肠是日常生活中常见的食材，两者搭配炒制，既简单又美味，下面，就让我为大家详细介绍一下如何炒黄瓜炒香肠吧！👩🍳
🔥【食材准备】
- 黄瓜：2根
- 香肠：1根
- 生姜：适量
- 蒜瓣：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
🔥【炒黄瓜炒香肠步骤】
- 黄瓜洗净，切成片状；香肠切片备用，生姜、蒜瓣切末。
- 热锅凉油，油热后放入生姜末、蒜末爆香。
- 加入香肠片,翻炒至表面微黄。
- 放入黄瓜片,快速翻炒均匀。
- 加入适量盐、鸡精调味,继续翻炒均匀。
- 炒至黄瓜片变软,即可出锅装盘。
🔥【小贴士】
- 黄瓜切片时，厚度要均匀,这样炒出来的黄瓜口感更好。
- 炒黄瓜时，火候不宜太大,以免黄瓜炒焦。
- 香肠切片后，可以先焯水去除多余的油脂,这样炒出来的菜更健康。
🌟炒黄瓜炒香肠是一道简单美味的家常菜，适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的朋友们，希望大家喜欢这道菜，动手尝试一下吧！🎉🍲
