🌽炒黄瓜拉皮家常做法,轻松学做美味佳肴!
黄瓜拉皮,是一道简单又美味的家常菜,就让我来为大家分享一道炒黄瓜拉皮的详细做法,让你轻松学会这道美味佳肴!👩🍳
🌟食材清单:
- 黄瓜拉皮 1张
- 黄瓜 1根
- 胡萝卜 1根
- 青红椒 适量
- 葱花 适量
- 生抽 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟制作步骤:
将黄瓜拉皮切成条状,黄瓜、胡萝卜、青红椒切成丝备用。🍅🥕🌶️
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。🌶️
加入胡萝卜丝翻炒至断生,然后加入黄瓜丝和青红椒丝,继续翻炒。🥕🍅🌶️
炒至蔬菜断生后,加入生抽、盐、鸡精调味。🍃
加入黄瓜拉皮,翻炒均匀,让拉皮充分吸收调料的味道。🌽
出锅前撒上葱花,即可关火。🌿
🌟小贴士:
- 黄瓜拉皮在购买时,尽量选择新鲜、无破损的,这样口感会更好。
- 炒蔬菜时,火候不宜过大,以免蔬菜炒焦。
- 黄瓜拉皮容易吸收水分,炒制过程中注意控制火候,以免过度吸水变软。
🎉完成!一道美味的炒黄瓜拉皮就做好了!🌽🍅🥕🌶️快来动手试试吧!相信你一定会爱上这道简单又美味的家常菜!😋👍