🍤炒混合小海鲜,美味又简单,快来学一学!🍽️
小伙伴们,今天给大家分享一道美味又简单的家常菜——炒混合小海鲜!🍤🍽️
🌟食材清单:
- 新鲜小海鲜:虾、蟹、贝类等(根据个人喜好选择)
- 葱、姜、蒜
- 青红椒
- 食用油、盐、生抽、料酒、胡椒粉、蚝油等调味料
🌟烹饪步骤:
- 小海鲜清洗干净,去掉虾线,蟹洗净后切小块,贝类提前用淡盐水浸泡去沙。
- 葱切段,姜蒜切片,青红椒切丝备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜爆香。
- 放入小海鲜,大火翻炒至变色。
- 加入青红椒丝,继续翻炒。
- 加入适量盐、生抽、料酒、胡椒粉、蚝油等调味料,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟小贴士:
- 小海鲜要新鲜,这样炒出来的菜才会鲜美可口。
- 翻炒过程中要大火快炒,保持海鲜的鲜嫩口感。
- 调味料可以根据个人口味适量添加。
🍽️美味又简单的炒混合小海鲜就做好了!🎉🍤快快动手尝试一下吧!相信你一定会爱上这道菜的!🌈🌟