🍗 炒鸡翅不下辣椒怎么炒？美味依旧哦！
鸡翅,作为一道深受大家喜爱的美食，其鲜美的口感和丰富的营养价值，让人欲罢不能，有些人对辣椒过敏或者不喜欢吃辣，炒鸡翅不下辣椒怎么炒呢？别担心，今天就来教大家如何炒出美味不减的鸡翅！
🍗 准备食材：鸡翅500克、生姜适量、大葱适量、生抽适量、料酒适量、盐适量、白糖适量、淀粉适量、食用油适量。
🍗 炒鸡翅步骤：
- 鸡翅洗净,切成两半，用料酒、盐腌制10分钟。
- 生姜切片,大葱切段备用。
- 热锅凉油,油热后放入姜片和葱段爆香。
- 放入腌制好的鸡翅,翻炒至两面金黄。
- 加入生抽、白糖，翻炒均匀。
- 加入适量的清水,大火烧开后转小火炖煮10分钟。
- 炖煮过程中,用淀粉和水调匀成水淀粉，倒入锅中，翻炒均匀。
- 待汤汁浓稠,鸡翅熟透后，即可出锅装盘。
🍗 小贴士：
- 鸡翅腌制时,可以加入少许料酒去腥增香。
- 炒鸡翅时,火候不宜过大，以免烧焦。
- 水淀粉的加入可以使鸡翅更加鲜嫩入味。
🍗 炒鸡翅不下辣椒，依然可以炒出美味可口的鸡翅，只要掌握好火候和调味，就能做出色香味俱全的佳肴，快来试试吧，保证让你爱不释手！👍🍲
