🍗炒鸡翅放鸡蛋，美味家常菜这样做！
鸡翅是许多人喜爱的美食,而炒鸡翅放鸡蛋更是家常菜中的经典之作，就让我来为大家分享如何炒出美味可口的炒鸡翅放鸡蛋吧！🤤
准备好以下食材：鸡翅、鸡蛋、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉、食用油。
鸡翅洗净,剁成小块，放入碗中，加入少许盐、料酒、生抽、老抽、淀粉，拌匀腌制10分钟。
鸡蛋打入碗中,加入少许盐，打散备用。
葱、姜、蒜切末备用。
热锅凉油,油热后放入腌制好的鸡翅，翻炒至表面微黄，捞出备用。
锅中留少许油,放入葱姜蒜末爆香。
将炒好的鸡翅重新放入锅中,加入打散的鸡蛋液，快速翻炒均匀。
加入适量的盐、糖调味，翻炒均匀，使鸡蛋液完全包裹在鸡翅上。
出锅前撒上少许葱花,即可。
🌟小贴士：
腌制鸡翅时,加入少许淀粉可以使鸡翅更加嫩滑。
炒鸡蛋时,要快速翻炒，以免鸡蛋变老。
根据个人口味,可以适量调整盐、糖的用量。
炒鸡翅放鸡蛋时,火候不宜太大，以免鸡翅变焦。
这样一道美味的炒鸡翅放鸡蛋就完成了！快快动手试试吧，保证让你食欲大开！🍲🎉
